DF - Ementas
- Renata Sousa Rocha
- Sara.Fernandes
Documentação funcional: Nesta página é explicado o funcionamento das Ementas no módulo de Nutrição.
Versão: 8.7.x
Perfil de Utilizadores: Médicos, Enfermeiros
Conteúdo da página
Enquadramento e Âmbito
Através deste documento é possível consultar como funciona a opção de Ementas no módulo de Nutrição.
Descrição Aplicacional
A composição da ementa para uma determinada refeição é realizada através da função Ementas, disponível na barra de ferramentas.
As dietas são configuradas no através do item Tabelas.
As dietas associadas ao utente são prescritas através da janela de Prescrição interna, consultar DF - Dietas para mais informação.
Definir Ementas
As ementas para cada uma das dietas são definidas através da função Ementas, presente na barra de ferramentas. A informação apresentada está de acordo com os filtros determinados (Organização, Mês e Dieta) e está organizada nas colunas:
Dia - Número e dia da semana de acordo com o mês definido nos filtros;
Refeições 1, 2, ... N - É apresentada uma coluna para cada refeição do dia. Estas colunas são dinâmicas, uma vez que as refeições podem ser distintas entre unidades.
O botão Compor refeição está disponível quando está selecionada a célula de uma refeição e despoleta a janela Compor [nome refeição] para o dia DD-MM-AAAA para a dieta [nome da dieta], que permite compor a refeição previamente selecionada.
As ementas são definidas mensalmente especificamente para cada dieta?
As ementas são definidas mensalmente e são específicas para cada dieta. Através dos área de filtros o utilizador pode definir o mês que pretende visualizar e a dieta para a qual irá definir as ementas.
A área de filtros (1) da função Ementas é composta pelos seguintes campos:
Organização - Lista de organizações a que o utilizador tem acesso. Campo é de seleção única e obrigatória, surge preenchido por defeito com a organização em que o utilizador está a trabalhar;
Mês - Permite escolher o mês em que se pretende trabalhar. Ao entrar na função é sugerido mês atual;
Dieta - Lista de dietas parametrizadas, ordenada alfabeticamente. Por defeito, vem selecionada a primeira da lista.
Determinados os filtros, é possível visualizar as ementas mensais definidas para uma dieta específica. As ementas surgem organizadas da seguinte forma:
Dia - Indicação do dia do mês e da semana. Os dias de fim de semana têm uma cor de fundo diferente (2). Cada linha corresponde a um dia e são apresentados todos os dias do mês selecionado;
Refeições do dia - É apresentada uma coluna para cada refeição, por ordem cronológica. Na célula correspondente à refeição são apresentados os pratos de cada componente, ordenados por nº de ordem dos componentes e dentro do componentes por ordem alfabética (3).
As refeições diárias e os componentes de cada refeição são parametrizados previamente. Consultar as tabelas Refeições diárias e Componentes de refeição para mais informação.
Ao passar o rato sobre uma das células de refeição é apresentada uma tooltip com os detalhes da ementa:
Como compor uma refeição?
As refeições são compostas na janela Compor [Nome da refeição] para o dia DD-MM-AAAA para a dieta [Nome da dieta]. Para despoletar está janela é necessário selecionar a célula correspondente (1) à refeição a compor e clicar no botão Compor refeição (2), ou efetuar um duplo-clique sobre a célula.
De seguida, os pratos a integrar a ementa têm de ser selecionados no quadro Escolha os componentes da refeição disponível na data (3). O quadro apresenta todos os pratos admissíveis na dieta, tendo em conta os componentes que integram a refeição. O campo de pesquisa permite pesquisar pelo nome do prato.
Os pratos pretendidos são apresentados automaticamente no quadro Pratos selecionados e estão organizados por componente (4).
Para gravar a informação na ementa é necessário clicar no botão Gravar (5) ou no botão Gravar e refeição seguinte. Após gravar, o botão Gravar fecha a janela enquanto o botão Gravar e refeição seguinte abre a janela correspondente à próxima refeição.
Definir pratos padrão
A opção Prato Padrão apresentada na janela Compor refeição permite definir um prato padrão por componente. A seleção desta opção não é de cariz obrigatório.
No quadro do lado direito, que apresenta os pratos selecionados, é apresentada a informação Prato Padrão para os pratos assinalados.
Copiar ementas
A ementa de uma dieta podem ser copiadas para outra dieta - ao copiar o M1 verifica se todos os pratos são admissíveis na dieta para a qual estão a ser copiados. O botão Copiar ementas despoleta a janela Copiar ementa, composta por:
Dieta de origem - É proposta a dieta presente no quadro de ementas e está disponível a opção Todas;
A partir da data e Até à data - Em ambos os campos deve ser proposto 1 dia do mês atual;
Dieta de destino - Se na Dieta de origem for selecionada a opção Todas neste campo surge automaticamente a opção Todas;
A partir da data - Permite definir a data a partir da qual o conteúdo será copiado para a dieta de destino;
Refeições a copiar - Permite determinar as refeições a serem copiadas. Por defeito, todas as refeições estão assinaladas;
Substituir ementa de destino - quando esta checkbox se encontra assinalada o conteúdo das ementas de destino é eliminado e substituído pelo conteúdo da ementa de origem.
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