| Panel | ||
|---|---|---|
| ||
Documentação funcional: Nesta página é explicado o funcionamento das Ementas no módulo de Nutrição. Versão: 8.7.x. |
Conteúdo da página
| Table of Contents | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Enquadramento e Âmbito
Através deste documento é possível consultar como funciona a opção de Ementas no módulo de Nutrição.
Descrição Aplicacional
A composição da ementa para uma determinada refeição é realizada através da função Ementas, disponível na barra de ferramentas.
| Panel | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||
|
Definir Ementas
As ementas para cada uma das dietas são definidas através da função Ementas, presente na barra de ferramentas. A informação apresentada está de acordo com os filtros determinados (Organização, Mês e Dieta) e está organizada nas colunas:
Dia - Número e dia da semana de acordo com o mês definido nos filtros;
Refeições 1, 2, ... N - É apresentada uma coluna para cada refeição do dia. Estas colunas são dinâmicas, uma vez que as refeições podem ser distintas entre unidades.
O botão Compor refeição está disponível quando está selecionada a célula de uma refeição e despoleta a janela Compor [nome refeição] para o dia DD-MM-AAAA para a dieta [nome da dieta], que permite compor a refeição previamente selecionada.
As ementas são definidas mensalmente especificamente para cada dieta?
As ementas são definidas mensalmente e são específicas para cada dieta. Através dos área de filtros o utilizador pode definir o mês que pretende visualizar e a dieta para a qual irá definir as ementas.
A área de filtros (1) da função Ementas é composta pelos seguintes campos:
Organização - Lista de organizações a que o utilizador tem acesso. Campo é de seleção única e obrigatória, surge preenchido por defeito com a organização em que o utilizador está a trabalhar;
Mês - Permite escolher o mês em que se pretende trabalhar. Ao entrar na função é sugerido mês atual;
Dieta - Lista de dietas parametrizadas, ordenada alfabeticamente. Por defeito, vem selecionada a primeira da lista.
Determinados os filtros, é possível visualizar as ementas mensais definidas para uma dieta específica. As ementas surgem organizadas da seguinte forma:
Dia - Indicação do dia do mês e da semana. Os dias de fim de semana têm uma cor de fundo diferente (2). Cada linha corresponde a um dia e são apresentados todos os dias do mês selecionado;
Refeições do dia - É apresentada uma coluna para cada refeição, por ordem cronológica. Na célula correspondente à refeição são apresentados os pratos de cada componente, ordenados por nº de ordem dos componentes e dentro do componentes por ordem alfabética (3).
| Panel | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||
As refeições diárias e os componentes de cada refeição são parametrizados previamente. Consultar as tabelas Refeições diárias e Componentes de refeição para mais informação. |
Ao passar o rato sobre uma das células de refeição é apresentada uma tooltip com os detalhes da ementa:
Como compor uma refeição?
As refeições são compostas na janela Compor [Nome da refeição] para o dia DD-MM-AAAA para a dieta [Nome da dieta]. Para despoletar está janela é necessário selecionar a célula correspondente (1) à refeição a compor e clicar no botão Compor refeição (2), ou efetuar um duplo-clique sobre a célula.
De seguida, os pratos a integrar a ementa têm de ser selecionados no quadro Escolha os componentes da refeição disponível na data (3). O quadro apresenta todos os pratos admissíveis na dieta, tendo em conta os componentes que integram a refeição. O campo de pesquisa permite pesquisar pelo nome do prato.
Os pratos pretendidos são apresentados automaticamente no quadro Pratos selecionados e estão organizados por componente (4).
Para gravar a informação na ementa é necessário clicar no botão Gravar (5) ou no botão Gravar e refeição seguinte. Após gravar, o botão Gravar fecha a janela enquanto o botão Gravar e refeição seguinte abre a janela correspondente à próxima refeição.
| Panel | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||
|
Definir pratos padrão
A opção Prato Padrão apresentada na janela Compor refeição permite definir um prato padrão por componente. A seleção desta opção não é de cariz obrigatório.
No quadro do lado direito, que apresenta os pratos selecionados, é apresentada a informação Prato Padrão para os pratos assinalados.
Copiar ementas
A ementa de uma dieta podem ser copiadas para outra dieta - ao copiar o M1 verifica se todos os pratos são admissíveis na dieta para a qual estão a ser copiados. O botão Copiar ementas despoleta a janela Copiar ementa, composta por:
Dieta de origem - É proposta a dieta presente no quadro de ementas e está disponível a opção Todas;
A partir da data e Até à data
- Em ambos os campos deve ser proposto 1 dia do mês atual;
Dieta de destino - Se na Dieta de origem for selecionada a opção Todas neste campo surge automaticamente a opção Todas;
A partir da data - Permite definir a data a partir da qual o conteúdo será copiado para a dieta de destino;
Refeições a copiar - Permite determinar as refeições a serem copiadas. Por defeito, todas as refeições estão assinaladas;
Substituir ementa de destino - quando esta checkbox se encontra assinalada o conteúdo das ementas de destino é eliminado e substituído pelo conteúdo da ementa de origem.
Páginas relacionadas